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Danos Frères 多尔多涅河地区鸭肝酱品鉴套装€45（约￥356）

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套餐包含Danos Frères 多尔多涅河地区鸭肝酱（整只）120g、Maison Sauveterre 无花果风味烤面包 120g以及Bernard Marot 醋渍洋葱（搭配鹅肝酱） 100g
将多尔多涅河地区鸭肝酱舀出，橄榄油烧热到150°至180°，30秒即可，鸭肝被最大程度地保留了汁液，表面有一丝焦香的同时内里却软嫩甘香，入口即化
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BienManger 中文官网目前售价45欧元，约合356元；全场满78欧免邮4kg（需用码：YF78），感兴趣的值友可以凑单其他商品一起带回。

套餐包含Danos Frères 多尔多涅河地区鸭肝酱（整只）120g、Maison Sauveterre 无花果风味烤面包 120g以及Bernard Marot 醋渍洋葱（搭配鹅肝酱） 100g；鹅肝酱通过传统的制作方法，保留鸭肝的细腻口感，多次获得法国美食节的各项大奖，深受鸭肝爱好者追捧。将多尔多涅河地区鸭肝酱舀出，橄榄油烧热到150°至180°，30秒即可，鸭肝被最大程度地保留了汁液，表面有一丝焦香的同时内里却软嫩甘香，入口即化。 摆盘的时候，将鸭肝放在烤面包上，同时，边上放上一罐醋渍洋葱，鸭肝腻人的味道会被甜咸得当又有带微酸的醋渍洋葱冲淡，这样除了增加香气之后，还可以减少鸭肝的腥味和油腻的口感。

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